产品概述
| 产品名称 | 碳酸氢铵 |
| 化学类别 | 无机盐/膨松剂/氮肥 |
| 分子式 | NH₄HCO₃ |
| 分子量 | 79.06 g/mol |
| CAS 号 | 1066-33-7 |
| 外观 | 白色结晶粉末,略有氨味 |
产品描述
碳酸氢铵是一种无机化合物,广泛用作食品添加剂(膨松剂)、氮肥和化学试剂。受热时易分解为氨、二氧化碳和水,非常适合烘焙和农业用途。低浓度下无毒,在食品中不留残留。
产品规格
| 等级类型 | 说明 | 典型纯度(%) |
|---|---|---|
| 食品级 | 用作烘焙膨松剂 | ≥99.0% |
| 农业级 | 用作氮肥 | ≥99.0%(有效氮约 17%) |
| 工业级 | 用于化学合成或工业用途 | ≥99.0% |
| 低水分级 | 稳定性更好,保质期更长 | 水分 ≤0.4% |
| 定制级 | 可定制粒径或水分含量 | 按需定制 |
应用领域
- 食品行业:用作饼干、苏打饼及其他烘焙食品的膨松剂。
- 农业:用作氮肥,尤其适用于叶菜类蔬菜。
- 化工行业:用作染料、催化剂和阻燃剂生产的中间体。
- 医药:在部分制剂中用于缓冲和 pH 调节。
产品优势
- 纯度高,可迅速分解为无害气体
- 作物的有效氮源
- 烘焙食品中无残留
- 经济实惠,货源充足
- 易于操作,在水中溶解迅速
储存条件
存放于阴凉、干燥、通风处。避免高温和潮湿,以防分解。保持密封,远离酸类和水分。
包装规格
- 标准包装:25kg 内衬 PE 编织袋或牛皮纸袋
- 散装包装:500kg 或 1000kg 吨袋
- 定制包装:可根据要求提供

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