山梨酸

产品概述

产品名称	山梨酸
化学类别	食品防腐剂／有机酸
分子式	C₆H₈O₂
分子量	112.13 g/mol
CAS 号	110-44-1
外观	白色结晶粉末或颗粒，味微酸

产品描述

山梨酸是一种源自天然的不饱和脂肪酸，因具有良好的抗菌性能而被广泛用作防腐剂。它能抑制霉菌、酵母及多种细菌的生长，是食品、饮料、化妆品和医药中常用的添加剂。山梨酸安全、稳定、高效，可防止产品腐败变质，且不影响产品的口味和颜色。

产品规格

等级类型	说明	典型纯度（%）
食品级	符合食品添加剂标准（FCC/E202）	≥99.0
医药级	纯度更高，用于医药或化妆品	≥99.5
工业级	用于技术或非食品工业用途	≥98.0
颗粒或粉末	可按要求提供不同粒径	按需定制

应用领域

• 食品饮料：广泛用于烘焙食品、奶酪、葡萄酒、酸奶和饮料，抑制微生物生长。
• 化妆品与个人护理：防止真菌污染，用于乳霜、乳液和洗发水的防腐。
• 医药：用作糖浆、含片和口服药物的防腐剂。
• 动物饲料：防止霉变，延长饲料保质期。

产品优势

• 广谱抗菌
• 在酸性至中性 pH 范围内有效（pH 3–6.5）
• 不影响最终产品的口味、颜色或质地
• 安全，获 FAO/WHO、FDA 及欧盟（E200）批准
• 在热加工和储存过程中稳定

储存条件

存放于阴凉、干燥、通风处。保持容器密闭，防止吸潮。避免阳光直射和火源。

包装规格

• 25kg 纤维桶，内衬 PE 袋
• 20kg 纸箱或牛皮纸袋
• 可根据客户要求定制包装